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南江:科技兴茶为茶产业注入活力

文章来源:作者:巴中日报添加时间:2016-05-19 17:36:09点击数:98

近年来,南江县以实现“三高”(茶农高效益、企业高赢利、财政高收入)为目标,走“市场主导、政府引导、部门扶持、企业主体、专合组织”的茶叶产业化发展路子,推动富硒茶叶产业发展。目前已建成了以元顶子茶场为中心的“元顶子—下两、和平—黑潭、长赤—赤溪、金碑、大河—兴马”5个万亩富硒茶现代农业示范区;建成了余家坪、铁炉、鲁班、鸣垭、元顶、金碑等六个标准示范园区;建成以南鹰村、东垭村、元顶村为重点的茶叶专业村15个,发展1000亩以上茶叶基地10个,辐射带动40个乡镇规模发展茶叶产业。

企业引领 做大做强树先锋

为加快茶叶产业的发展,南江县委政府高度重视龙头企业的培育,重点打造了以四川省元顶子茶场为主的龙头企业,把元顶子茶场建成集生产、加工、营销、商贸、会务、休闲、体验等功能为一体的生态综合园区,带动全县茶叶产业的发展;引进四川天恩红茶业有限公司,总投资10亿元人民币,集群建设优质茶园1万亩,建15条茶叶加工生产线,与10万亩茶园的茶农建立合作机制,重点以南江大叶茶为原料加工生产乌龙茶及红茶系列产品。目前全县生产10万公斤以上加工企业6个,初步建立年产茶叶30万公斤生产线。

在元顶子茶场智能化生产车间,针形茶、扁形茶、红茶三条自动化流水生产线呈现眼前。该场引进了高端全自动化茶叶生产加工设备,进一步提高了茶叶在生产过程中的质量安全卫生标准。“在这个生产车间,只需两三个工人就可以完成茶叶从毛茶到成品茶的工序,整个过程都是流水线生产。”茶场负责人李林秀说,“我们常年与周边茶农签订茶叶订单,生产面积1万余亩,保证了茶农的鲜叶销售。”

科技支撑 打造精品占鳌头

如今,行走在南江县各个茶园,众多太阳能智能电网式灭虫器、色板格外显眼。“借助科技控制病虫害,能有效保证茶叶的产量和质量。”李林秀说。

科技是支撑茶叶品质的关键。“茶叶质量的高低,主要取决于鲜叶质量和制茶技术的合理程度。”南江县农业局茶叶中心负责人邱正鸿说。为此,该县通过与中茶所、省茶叶研究所、省茶文化协会、南京农大等科研院所的合作,制定并颁布了南江大叶茶地方标准,建成南江大叶茶种苗繁育基地。以“阳光工程”、“科技入户”等项目为载体,培育茶叶“土专家”、“田秀才”2000多人,科技示范户500多户,专业大户300多户,经营管理人才100多名。

在科技的支撑下,南江茶产业特色优势产品逐渐形成。“云顶茗兰”、“云顶绿芽”先后获得部、省金银奖,并被四川省茶业协会、省茶研所等多个单位评为“四川名茶”,被中国绿色食品发展中心认定为AA级绿色食品等。2015年,南江大叶茶被全国区域公用品牌评估中心评估价值为8.38亿元。